私のお教室の名前は、『料理のある風景』
ホームページも同じ名前にしたので、今では私の屋号のようになっています。
１８年くらい前に、ある単行本の取材を受けました。
本のタイトルは、『好きな仕事でひとり立ち』
独立開業した女性たちのインタビュー記事本です。
その時インタビューしてくださったライターさんがとっても聞き上手な素敵な女性で、
この仕事を志すきっかけの生い立ちを、私はとても楽しくおしゃべりしていました。
本が出来上がり私のページをみると、そのタイトルが、
『子供の頃から料理のある風景が好きだった』
私が話した何気ない一言、「料理のある風景」がタイトルになっていて、
この言葉っていいな・・と思い、ずっと心に残っていました。
確かに、私のフードスタイリングを日本語に直すとしたら 、
この言葉が一番ぴったりのように思います。
出来上がった本を送って下さった出版社の担当編集者さんが、
「料理のある風景は、幸せな風景ですよね。」
とお手紙を添えて下さっていて、ますます私自身も幸せな気持ちになりました。
私にこの言葉を下さったその時のライターさん、ありがとうございました！
あなたの素敵な言葉のおかげで、いま私の屋号になっています。
またいつかお仕事ご一緒できることを願って・・・。