小学生の、日本の食卓文化と和食和菓子の食育教室、
『未来のママのための食卓文化の食育教室』の９月からの日程と内容です。

■日程　
金月は午後４時～午後６時、土は午前１０時半～１２時半
●長月・九月
①重陽の節句とお月見、[実習・菊の被せ綿、お月見団子＆みたらしあん]
９月４日(金)、５日(土)、７日(月)
②お彼岸と、風呂敷・手ぬぐいの話[実習：おはぎ]
９月２５日(金)２６日(土)、２８日(月)
●神無月・十月
①秋の旬の話、[]実習：栗の甘露煮]
１０月２日(金)、３日(土)、５日(月)
②和食器の話・和食器の形色名前並べ方[実習：大学芋]
１０月２３日(金)、２４日(土)、２６日(月)
●霜月・十一月
①お砂糖の話と味比べ、[実習：和三盆糖でお干菓子作り]
１１月９日(月)、１３日(金)、１４日(土)
②お豆の話と味比べ、[実習：お豆腐作り]
１１月１６日(月)、２０日(金)、２１日(土)
●師走・十二月
①お正月の１、おせち料理と正月の器の話[実習：栗きんとん]
１２月２日(金)、３日(土)、５日(月)
②お正月の２、正月飾りと植物の話[実習：伊達巻き]
１２月１８日(金)、１９日(土)、２１日(月)
(※クラス内容は予定です。変更になる可能性もあります)
●昨年のクラスの様子はこちらのブログをクリック↓
重陽とお月見
お彼岸と日本のお茶の話
■場所：東京都世田谷区梅丘　小田急線梅ケ丘駅７分　東急世田谷線松陰神社前駅１５分
料理のある風景　フードスタイリスト槻谷順子