2009年3月22日(日)
フードスタイリング教室の単発申し込み受付開始します
★フードスタイリング教室の単発参加申し込み、受け付け開始のお知らせです。
こんにちは、槻谷です。
すっかり春らしい陽射しとなり、桜の便りが聞こえてきましたね。
昨年モニタークラスに参加いただいた生徒さんより、単発クラス希望のメールを多数いただきました。
申し込みをメールではなく専用フォームにして
『ママのための食卓の食育教室』のモニタークラスの申し込みの受付を試したところ、
単発の申し込みの対応も、何とかこなせるようになってきました。
そのため、レギュラー参加以外にも単発参加も受付を開始いたします。
今までホームページにて記載していた、
4月と5月の日程とテーマ、そして変更事項をお知らせします。
★テーマ
4月・・・『和菓子を愛でる』
4/18(土)19(日)20(月)
いずれも午後2時から5時・・・20日の午前クラスは休講です
食卓文化のお話は、和菓子を盛り付けるための食器〔菓子器〕や小道具のあれこれを、
実際に器を見てもらいながらお話します。
フードスタイリング実習は和菓子を崩さずに盛り付けるノウハウとともに、
古典的な漆器とモダンな和皿の2タイプの皿にスタイリングしていただきます。
テーブルスタイリング展示も古典的な和菓子テーブルと、現代風モダンスタイルの和菓子テーブルの、
2つのテーブルを見ていただきます。
5月・・・『アジアン・テーブルへようこそ』
5/16(土)17(日)18(月)
いずれも午後2時から5時・・・18日の午前クラスは休講です
食卓文化のお話は、アジア各国〔インド・タイ・ベトナム・インドネシア・中国・韓国〕
の食器を見ていただきながら、特長や使い方、テーブルスタイリングのポイントなどをお話します。
フードスタイリング実習は、タイの屋台料理の定番『鶏肉のバジル炒めご飯』を
各自で目玉焼を焼いてスタイリングしていただきますので、エプロンを忘れずに・・・
そして同じ器の盛り付けを、クロス素材を何パターンか変えてみて、
素材による印象の違いも見ていただきます。
テーブルスタイリング展示は、タイ・スタイルのテーブルです。
天気が良ければ庭にテーブルを出して、アジアン植物とともに楽しみましょう。
★変更事項・単発申し込みの場合
申し込み方法・・・
申し込みフォームのメッセージ欄に参加希望の日程を記入し送信ください。
初めての方もトライアルではなく単発参加としてお申し込みください。
支払い方法と金額・・・
単発申し込みの場合は申し込み後、振込確認で正式な申し込みとさせていただきます。
金額は1回¥7,350 〔盛り付け用料理費・教材費込み〕 入会金不要です。
キャンセルについて・・・
振込後のキャンセルの返金は出来ません。
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お申し込みお待ちしております!
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