５月１８・１９日と５月のクラスを開催しました(^O^)/
今回のテーマは
「我が家で青空カフェ」
そのため天気が何よりも大切で心配で！
日曜日クラスは快晴♪月曜日クラスは台風接近のため降ったり止んだりでしたが
、一度通り雨がやって来た以外は何とか持ってくれて、両日とも我が家の庭に
テーブルとパラソルを出してのテーブルコーディネートが出来ました(^-^)/
良かった良かった(^O^)
今回の食卓文化のお話は、「日本の伝統的な食品保存の技と植物、そして
お弁当箱や白木の器とその素材である木材のお話と展示」でした。
冷蔵庫のなかったほんの少し前までの時代は、殺菌効果のある植物や白木の器を
上手に使って、食品が長持ちする工夫をしていたんですよ～。
そしてフードスタイリング実習は、ベーグルサンド２種。公園などに行く途中に
スーパーに寄って買い出しし、現地でカンタンに作ることの出来る食材をセレクトしました！
生徒の皆さんも、とても上手にスタイリング出来てました★
パチパチo(^-^)o
次回開催予定は出産後、秋以降を予定してます！
どんなクラスをするか…じっくり計画しておきますので、お楽しみに♪
４月５月と参加下った生徒の皆様、本当にありがとうございましたm(_ _)m