2013年12月5日(木)
お餅つきの頃の幼稚園児のための和風弁当
★干し柿作り、のお話
私は田舎で生まれ育ったので、冬になると軒先に吊るされた柿を
ごく当たり前のように見て育ちました。
ただ我が家は商売をしていて、師走はとても忙しかったため
我が家で干し柿を作ったことはありませんでした。
11月後半、今住む町を歩いていたら、
マンションのベランダで干し柿を干しているのを発見!
無性に干し柿を作りたくなってしまい、ネットで渋柿を注文。
干し柿用の愛宕柿
12月初めの日曜に、娘たち二人と干し柿を作りました!
頑張って柿の皮をむく娘たち
子供の幼稚園のランチョンマットで『吊るし柿』を晩秋に持たせているのに、
本物を見たことない、ではね!
我が家のデッキで吊るし中!
★12月3日のお弁当
まぐろの照り焼
揚げ焼売
キャベツの黒胡麻酢和え
切り昆布の煮物
うさぎの物相ご飯 青海苔
りんご
紅葉のランチョンマット
★12月5日のお弁当
こちの煮付け・瀬戸内風
蕪と蕪葉の浅漬け
さつま芋のてんさい糖レモン煮
切り昆布の煮物
三角お結び
みかん
イチョウのランチョンマット
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