★贅沢おやつのお話
子供たちをスーパーに連れていくと、当然ですがおやつコーナーに行きたがります。
しかも、みんなで食べれる大袋で安いお菓子ではなく、
一人で食べれる個食タイプの箱菓子を食べたがる。
一人っ子ならいいけど、うちは二人姉妹。
分けて食べればいいのにね・・・贅沢(-_-;)
先日子供達のお菓子を入れた袋を整理していたら、
あら！開けて輪ゴムで縛ってある鈴カステラが。
食べてみたら乾燥していて味がイマイチ。
じゃ揚げてみたらどうかな？と天ぷらにしてみた。
揚げ饅頭はおいしいから、きっとこれも美味しいはず♪

この怪しいタコヤキ風のものがそれ！鈴カステラの天ぷら
何だかタイのココナッツ味の屋台菓子・カノムクロック風。
試食する。うん、ドーナッツみたいで美味しい♪
なのに娘達『・・・・・・・』
つまみぐいしたパパも『・・・』
ったく、、みんな贅沢すぎるよぉぉぉお。
仕方なく全部私がいただきました(-_-;)　
が、これを食べたらカノムクロックが無性に食べたくなってきた！
今回天ぷらにしたけど、米粉＋ココナッツミルクで揚げたら、
本当にカノムクロック風の味・形になるかも？
今度チャレンジしてみよう♪
★６月１４日のお弁当
豆腐と野菜のミニハンバーグ
ママのポテトサラダ　じゃが芋・新玉ねぎ・キュウリ・プチトマト
にんじんのきんぴら　黒胡麻
クマさんの物相ご飯　ゆかり
キーウイ
あしらいにハランを・・・
蓮の花のランチョンマット