2015年3月29日(日)

桃の花咲く頃の幼稚園児&学童のための和風弁当

★ゼリーは動物からできている?の話
4月から小三の長女はゼリーやグミが大好き
お弁当のデザートにグミをリクエストし、私と一緒に作る。
『ママ、なっちゃん、ゼリーも作ってみたい♪』
りんごジュースでゼリーを作る。
『おいしい~(-^〇^-)。簡単に作れるんだね!』と長女。
その後も、オレンジゼリー、グレープゼリーと、いろんな味で試してみる。

寒天は、食育教室でよく使うので慣れていた長女。
私がグミを作るのは良く見ていたけれど、ゼラチンを自分一人で使ってみるのは初めてで、
独特の臭いにびっくりしたみたい。
『寒天はね、テングサっていう海藻からできていて、
このゼラチンは動物の骨からできているんだよ』
動物の骨?え?っという顔をする。
今度、骨付き鶏もも肉の煮込みを作って、
冷めると出来る自然なゼラチンを見せてみよう(-^〇^-)
どんな反応をするかな?
★3月27日の幼稚園預かり保育&学童のお弁当
鶏ハンバーグ
アスパラのベーコン巻き焼
人参のきんぴら
俵のお結び
いちご
土筆のランチョンマット

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