2014年7月3日(木)
6月の『世界を食べよう♪キッズクッキングクラブ』でいろんな形のポンデケージョ♪
6月29日の『世界を食べよう♪キッズクッキングクラブ』は、
ブラジル・ポンデケージョ&キッズカイピリーニャ。
今日のテーブル、ペーパーナプキンはサッカーワールドカップ柄!
ブラジルの応援グッズとともに・・・
まずは、キッズクッキングのお約束のお話。
今回は参加者10名。男子2名も参加でーす。
いろんなチーズ下ろしを使って、チーズをおろします。
おろし方の違いで味も変わるんですよ。
丸くして並べます!
焼き上がり。
牛乳がちょっと沸騰しちゃったチームはシュークリームのようなゴツゴツした仕上がり。
柔らかめだったチームはお餅みたいな形。カリッとしてて美味しい♪
柔らかすぎたチームは型に流して焼いて。中はもっちり!これも美味しそう。
日本製のオーブンレンジで焼いたチームはマイルドな焼き上がり。
時間もガスオーブンや外国製電気オーブンよりも長くかかりました。
そして焼いている間に、ライムでキッズカイピリーニャを作ります。
さあみんなでいたきますタイム!いろんな形のポンデケージョ大集合だよ。
そして食後には、夏休みのデザートクラスで作る杏仁豆腐を試食。
4回おかわりした子もいま~す(-^〇^-)
さて、チュニジア→イタリア→韓国→ブラジルと、
すっかり世界一周気分になったこのキッズクッキング。
夏休みは世界のデザートの旅に出ます♪
写真撮影、子供達のフォロー、洗い物など、お手伝いママゆうこさん、
ありがとうございました!
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