おせち料理盛り付け初心者向きレッスン。
おせちを小鉢小皿に、単品づつ美しく盛り付けレッスン＆盛り付け決まり事・植物のあしらい方・ハレの日にふさわしい和食器の選び方使いこなし方レッスン。
料理は、黒豆・田作り・伊達巻・飾りかまぼこ・菊花かぶなど五種予定。一時間半のショートコース。

■このおせち初級クラスは全３クラス↓
１２月１１日(日)　１０：３０－１２：００
１２月１２日(月)　１０：３０－１２：００
１２月１２日(月)　１９：３０－２１：００
『料理のある風景』日本食卓文化協会
フードスタイリスト　槻谷順子