１２月初めの『未来のママのための食卓の食育教室』は、
『お正月の料理と器』がテーマ！
一年で一番のハレの日であるお正月の、
この日ならではのハレの日の料理と器を見てお勉強！



お重箱の上に実際の我が家のおせち料理の写真を。
A４プリントがちょうどピッタリ、本物みたいで笑えます(-^〇^-)
まるでデパートのおせち売り場の見本？のよう。

おせちひとつひとつの名前と意味を写真で勉強。
どれが一番好き？指をさしてもらいます。

全国のご当地お雑煮を写真で比べながら、
子供たちは自分の両親のお雑煮の中身の発表を。
お箸袋も手作りで。

そして１０月に子供たちが作り冷凍しておいた栗の甘露煮を使って、
栗きんとんを作ります！
くちなしを叩いて、さつま芋を煮ます。

裏ごし、たいへーん　ヽ(；▽；)ノ
馬毛の裏ごし、ステンレスの裏ごし、両方を体験。
やはり馬毛の方が使いやすいです。

調味料を加え、さあ練りまーす。
火にかけ練る日本料理のヘラは、現代のスグレモノのシリコンがとっても便利！

すべて子供たちの手作りの栗きんとん、出来上がり～♪いただきます。

そして残った大量のさつま芋の皮は、
我が家のおやつ、『大学芋』に♪　残り物利用です！