７月２回目の『未来のママのための食卓の食育教室』は、
『盛夏の旬の話・塩の味比べ、［実習］枝豆博士の究極の枝豆の茹で方＆焼きトウモロコシご飯』

昨年の夏の旬の話は、６月に初夏の旬を見てもらったので、今年は７月に設定。
６月とはまた違う真夏の旬のお野菜果物を見てもらい、
お魚は真夏のスタミナ源のヌルヌル３種、うなぎ・あなご・はものお話。

うなぎは絶滅危惧種なんだよ、とか、土用丑の日って知ってる？とか
はもは関東ではあまり食べないけど、関西では夏の定番なんだよ、とか
ちょっと難しいけど、ほんの少し頭に残ってくれることを願って。
きゅうりやズッキーニには刺があるのは触って実感！
いろんな種類の夏野菜登場！紫のピーマンや、UFO型のズッキーニも。

枝豆博士に教わった究極の枝豆の茹で方と、

焼きトウモロコシご飯の実習をして、

海のお塩と、山湖のお塩、そして精製し味付けされた精製塩の味比べ。

盛りだくさんの盛夏のクラスでした！