2016年6月7日(火)
『フードスタイリング教室』6月から初級編・上級編開講します〔東京世田谷〕
2008年から開催している『フードスタイリング教室』
料理の盛り付け・テーブルスタイリングディスプレイ・食器テーブルウエアのこと・食材や料理のこと・・・食文化食卓文化を含めた「食のデザイン」を学ぶクラスです。
ここ数年は子供&親子料理食卓育教室を中心に行っていたため、
不定期開催となっていましたが、
今月6月より定期開催になります。
内容は、
平日夜間の初級編と、週末・祝日昼間の上級編の2つのクラス。
まず6月は初級編スタート。上級編は7月からスタートします。
どちらも単発受講可。
■フードスタイリング教室・初級編
・料理の盛り付け方の基礎知識講義
・料理による食器の選び方・使いこなし方・食器の名前等講義
・盛り付け基礎レッスン
この3つに絞った初級クラス。
平日夜間の90分単発ショートレッスン、4名までの少人数制。
●授業料・1回 6,000円
(盛り付け食材費・料理のある風景オリジナルテキスト付・税込)
●開催場所
東京都世田谷区梅丘2-33-30 小田急線梅ヶ丘駅・東急世田谷線松蔭神社前駅
~・~・~
■6月初級クラス日程
テーマ:煮物&炊き合わせの盛り付けと食器
・2016年6月22日(水) 午後7時半〜午後9時
・2016年6月23日(木) 午後7時半〜午後9時
■7月初級クラス日程
テーマ:焼き物&揚げ物の盛り付けと食器
・2016年7月12日(火) 午後7時半〜午後9時
・2016年7月13日(水) 午後7時半〜午後9時
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