年末年始は、冬至から始まり小正月まで、行事料理の日が続きます。
私の『未来のママのための食卓の食育教室』では
１２月はお正月のクラスがあり、小学生におせち料理を教え、
そのあとは引き続き『世界を食べよう♪キッズクッキングクラブ』で
子供たちにフランスのクリスマスケーキを教えましたが、
その合間にも我が家の娘たちのために行事料理作りの慌ただしい日々。
冬至は柚子湯に入り、かぼちゃの鶏そぼろ煮を食べ、

クリスマスには習いたてのイタリアンの復習、
カモのオレンジソース、ルッコラとオレンジ・ラディッシュのコントルノ
マッシュルームのスープ、そしてパネトーネ♪

これからお正月に向け、おせち料理の準備も始まります(-^〇^-)