伝統行事のない秋は、日程が変則的です。ご注意下さい！
●９月①・・・『お月見と重陽の節句』　　　
９月９日は重陽の節句、別名・菊の節句。
そして９月はお月見の季節でもあります。
この２つの行事と食のお話、そして『菊の被せ綿』や『お供え団子』など、この行事ならではのディスプレイもお楽しみに・・。
９/１（木）午前クラスＢ〔am１１～pm１２：３０〕　
９/１（木）午後クラスＣ〔pm２：３０～pm４〕　
９/２（金）午前クラスＡ〔am９：４５～１１：１５〕
９/２（金）午後クラスＤ〔pm３：３０～pm５〕
● ９月②・・『日本の伝統美、和食器の色・形・名前』　
普段何気なく使っている和食器の名前呼び方形など、
子供に覚えておいてもらいたい、基本中の基本のお話。
まずはママが覚えて、毎日の食卓でご飯を食べながらお話してあげてくださいね。
９/２９（木）午前クラスＢ〔am１１～pm１２：３０〕　
９/２９（木）午後クラスＣ〔pm２：３０～pm４〕　
９/３０（金）午前クラスＡ〔am９：４５～１１：１５〕
９/３０（金）午後クラスＤ〔pm３：３０～pm５〕
● １０月・・・『日本の台所、木の調理道具』　
森林の豊富な日本は昔から木の道具を多用していました。
器や道具に使われる木の種類やその特長・理由、
使えば使うほどなじんでいき、料理が美味しく出来上がり保存にも良い、
そんな日本の道具たちのお話です。
実物もご覧いただきますので、ぜひお子様とご一緒に。
１０/２０（木）午前クラスＢ〔am１１～pm１２：３０〕　
１０/２０（木）午後クラスＣ〔pm２：３０～pm４〕　
１０/２１（金）午前クラスＡ〔am９：４５～１１：１５〕
１０/２１（金）午後クラスＤ〔pm３：３０～pm５〕
●１１月・・・お休み
●１２月①・・・『お正月①』　　
お正月の１回目は、おせち料理。
全ての料理、一つ一つに込められた願いや、　飾りに使う植物たちの意味。
行事料理のメイン中のメインのおせち。
日本人の心そのものを学んでください。
１２/１（木）午前クラスＢ〔am１１～pm１２：３０〕　
１２/１（木）午後クラスＣ〔pm２：３０～pm４〕　
１２/２（金）午前クラスＡ〔am９：４５～１１：１５〕
１２/２（金）午後クラスＤ〔pm３：３０～pm５〕
●１２月②・・・『お正月②』　　　　　
お正月の２回目は、門松・鏡餅などの飾り物や植物、
室礼の意味やその飾り方。
そして、年越し・七草粥・鏡開きなど、お正月前後の行事のお話です。
１２/１５（木）午前クラスＢ〔am１１～pm１２：３０〕　
１２/１５（木）午後クラスＣ〔pm２：３０～pm４〕　
１２/１６（金）午前クラスＡ〔am９：４５～１１：１５〕
１２/１６（金）午後クラスＤ〔pm３：３０～pm５〕　
★ 参加費・・・教材食材費・スイーツ代・税込
毎月参加 １回￥２，０００　 単発参加￥２，５００
お申し込み問い合わせはホームページの専用フォーム（携帯でも見れます）
ホームページ ・料理のある風景
http://www.foodstyling2008.com/
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ちなみに７月～８月クラスは・・・・
●７月・・・『七夕』　　　　　　　　　　注：初日は６月です
七夕のいわれと食のお話。
笹飾りの他、行事の飾り付けも学び、
今年はそうめんを使った椀物の実習をします。
６/３０（木）午前クラスＢ〔am１１～pm１２：３０〕　
６/３０（木）午後クラスＣ〔pm２：３０～pm４〕　
７/１（金）午前クラスＡ〔am９：４５～１１：１５〕
７/１（金）午後クラスＤ〔pm３：３０～pm５〕
●８月・・・お休み