『ママのための食卓の食育教室』１０～１２月までの日程と、２２年２月までのクラス内容を発表します。
★７月・・・テーマ／木の器と日本の調理道具の話
　●７／３０（木）　ａｍクラス　〔ａｍ１１～ｐｍ１２：３０〕
　●８／１（土）　 ａｍクラス　〔ａｍ１１～ｐｍ１２：３０〕
日本ほど木の器を多用している国は他にはありません。
器や道具に使われる木の種類やその特長・理由、
そして現代ママのキッチンではあまり見かけなくなった調理道具や生活道具たちですが、
使えば使うほどなじんでいき、何よりも美味しく料理が出来上がり保存にも良い、
日本古来の道具たちのお話です。
実物もご覧いただきますので、ぜひお子様とご一緒に。
★８月・・・テーマ／重陽の節句とお月見
　●８／２７（木）　ａｍクラス　〔ａｍ１１～ｐｍ１２：３０〕
　●８／２９（土）　ａｍクラス　〔ａｍ１１～ｐｍ１２：３０〕
９月９日は重陽の節句、別名・菊の節句。
そして９月はお月見の季節でもあります。
この２つの行事と食のお話、そして『菊の着せ綿』や『お供え団子』などの
ディスプレイもお楽しみに・・。
★９月・・・テーマ／和食器と漆器
　●９／２４（木）　ａｍクラス　〔ａｍ１１～ｐｍ１２：３０〕
　●９／２６（土）　ａｍクラス　〔ａｍ１１～ｐｍ１２：３０〕
和食器・漆器の名前呼び方形など子供に覚えておいてもらいたい、基本中の基本のお話。
まずはママが覚えて、毎日の食卓でお話してあげてくださいね。
　※２４日が子供のプレ幼稚園の日と重なってしまいました。レギュラーの生徒さんと相談し、
この日だけは午後からにする可能性があります。
　
★１０月・・・テーマ／昔の日本の食卓と台所のお話
　●１０／２９（木）ａｍクラス　〔ａｍ１１～ｐｍ１２：３０〕
　●１０／３１（土）ａｍクラス　〔ａｍ１１～ｐｍ１２：３０〕
現在のスタイルの台所（ダイニングキッチン）になったのは、昭和３０年代に公団住宅が取り入れてから。
それ以前の台所ってどんなところでどんな道具を使っていたのでしょうか？
そしてどんな食卓だったのでしょうか？
写真を見ながら、日本の昭和以前のキッチンにタイムスリップします。
★１１月・・・テーマ／お正月①
　●１１／２６（木）ａｍクラス　〔ａｍ１１～ｐｍ１２：３０〕
　●１１／２８（土）ａｍクラス　〔ａｍ１１～ｐｍ１２：３０〕
お正月の１回目は、おせち料理。
全ての料理、一つ一つに込められた願いや、飾りに使う植物たちの意味。
行事料理のメイン中のメインのおせち。日本人の心そのものを学んでください。
★１２月・・・テーマ／お正月②
　●１２／１７（木）ａｍクラス　〔ａｍ１１～ｐｍ１２：３０〕
　●１２／１９（土）ａｍクラス　〔ａｍ１１～ｐｍ１２：３０〕
お正月の２回目は、門松・鏡餅などお正月の飾りもの・室礼の意味や飾り方。
そして、年越し・七草粥・鏡開きなど、お正月前後の行事のお話です。
★１月・・・テーマ／節分
★２月・・・テーマ／ひな祭り
★３月・・・２０１０年はお休みです。
　●日程は秋頃に決定予定。