先日日程とテーマのみお知らせいたしましたが、お待たせいたしました、
フードスタイリング教室の詳細のご案内です。
早速申し込み・お問い合わせを下さった皆様ありがとうございます
m(_ _)m
お陰様で11月16日・12月14日の日曜日クラスは仮予約で満席となり、
11月15日・12月13日の土曜日に追加クラスを作りました。
よろしくお願いいたします。
またキャンセル待ちも受け付けしております。
★11月12月・フードスタイリング教室のご案内
●11月・テーマ『食卓の小さな秋』
食欲の秋です！美味しい食材がたくさん出回る食いしん坊にはたまらない
季節ですよね。
食卓を秋色に変える器使いのテーブルコーディネートと、秋ならではの
食器・漆・植物・籠・木や銀の食器の使い方扱い方のお話、
スタイリング盛り付け実習は『丸ごとホールケーキを美しく切り分ける』
技とコツを教えます。
試食はケーキになるため、この日の昼食はたらふく召し上がって来て下さいね♪
日程／11月15日・土曜日（残６席）
16日・日曜日（満席予定）
17日・月曜日（残２席）
いづれも午後１時から２～３時間
場所／小田急線梅ヶ丘駅下車徒歩８分
金額／モニタークラス特別価格１回￥4,000　先に振り込み
（来年以降の本格クラスは数千円アップの予定）
●12月・テーマ『お正月料理・いろはのい』
年の瀬が近づく12月、新しい年を迎える準備に慌ただしい季節となりました。
皆様おせち料理を手作りしてますか？
美味しくないとか時代に合わないとかで敬遠されがちなおせち料理ですが、
おせちはたくさんの願い事や日本料理の基本中の基本が詰まっっている
『こころの料理』です！
いろはのい、ですからお正月料理の入門編で、おせちに込められた意味や
願い事のお話と、お家で出来る簡単テーブルコーディネート展示、盛り付け実習は
おせちの口取りをシンプルなお皿に盛り付けていただきます。
え？お重盛りじゃないの？と思われた方
お重盛りは日本料理において一番難しい盛り付けとされているものです。
まずは皿盛りで慣れていただき、お重盛りはぜひ来年のクラスのお楽しみに…(‘-^*)/
日程／12月13日・土曜日（残６席）
14日・日曜日（満席予定）
15日・月曜日（残６席）
時間場所金額／11月と同じ
以上、お申し込みお待ちしておりますm(_ _)m